Toscana Resort Castelfalfi, один из ведущих эко-курортов Европы, расположенный в самом сердце Тосканы, вновь открыл свои двери 13 мая 2021 года, приветствуя не только первых гостей, но и 20 пчелиных семей - новых жителей поместья. Благодаря им в Castelfalfi расширится программа экскурсий на свежем воздухе, в которую будет входить посещение места обитания пчел и дегустация меда. Также проект Be a Farmer, в рамках которого гости могут взять опекунство над виноградниками и оливковыми рощами, пополнился возможностью патронажа над пчелами.
“Прошедший год и временное закрытие курорта наша команда потратила на то, чтобы остановиться, поразмыслить и вдохновиться на создание новых предложений для гостей, тесно связанных с идиллической природой Тосканы”, - говорит Исидоро Ди Франко (Isidoro Di Franco), генеральный менеджер Toscana Resort Castelfalfi. Забота о природе и благополучие гостей лежат в основе нашей миссии. Мы рады возобновить свою работу, открывая новую страницу в предоставлении экологически ориентированных услуг, и приветствуем наших новых жителей - пчел.”
Расположенные в двух идиллических локациях поместья в окружении разнообразных местных растений, каждый из 20 ульев в настоящее время является домом для более чем 40 000 пчел, и ожидается, что в ближайшие месяцы это число вырастет до более чем 70 000 в каждом улье. Ульи - первые в своем роде в Италии. Они изготовлены из экологически чистой древесины и покрашены натуральной краской, чтобы пчелам в них было комфортно и безопасно. Во время бесплатных экскурсий гости будут надевать защитные костюмы. А в следующем году, как только пчелы устроятся и полностью освоятся в своих новых домах, производимый ими мед будет включен в фирменные блюда в ресторанах и барах курорта, а также будут проводиться дегустации на свежем воздухе в рамках экскурсий.
Для неравнодушных к пчеловодству и любителей эко-путешествий Toscana Resort Castelfalfi запускает проект Be A Farmer Bee Addition - виртуальную программу поддержки пчел, в рамках которой гости, планирующие визит на курорт в будущем, могут взять опекунство над пчелиной семьей. 20 гостей будут удостоены почетного звания «Пчеловод Castelfalfi» за поддержку в сохранении местной экосистемы. Они также будут вознаграждены официальным сертификатом об опекунстве и шестью банками натурального тосканского меда. Часть средств, полученных от выручки в рамках проекта, будет направлена в местный благотворительный фонд Resilient Bee Project, которй занимается защитой пчел по всей Италии. Виртуальные пчеловоды, которые планируют посетить Toscana Resort Castelfalfi и опекаемую ими семью пчел в текущем году или в следующем, смогут посетить VIP-тур, включающий экскурсию к ульям и персональную дегустацию меда.
Также гостям доступны различные виды активности на свежем воздухе, такие как катание на велосипеде, пешие прогулки, верховая езда, гольф, широкий спектр кулинарных впечатлений, включая дегустацию вина и оливкового масла, экскурсии по огороду поместья и мастер-классы на открытом воздухе для гостей, чтобы они могли из первых рук узнать о процессе выращивания овощей и трав и создания из свежесобранного урожая традиционных тосканских блюд.
О курорте Toscana Resort Castelfalfi
В самом сердце Тосканы, в коммуне Монтайоне между Флоренцией и Вольтеррой, расположилась Castelfalfi – старинная средневековая деревня, возраст которой более 800 лет. Она была бережно восстановлена и сохранила свое богатое историческое наследие и традиции. Сейчас на ее месте раскинулся курорт Toscana Resort Castelfalfi, общая площадь которого – 1100 гектаров. Он расположен в непосредственной близости от главных художественных и культурных памятников Тосканы. К услугам гостей – отельные номера, виллы и апартаменты; магазины, спа-центр, самое большое поле для гольфа в Тоскане, тысячелетие оливковые рощи и собственные виноградники, а также обширные возможности для активного времяпрепровождения: конные и велосипедные прогулки, охота за трюфелями и др.
