18 сентября после масштабного обновления откроется Bar London, где все продумано до мелочей: качественный сервис и уникальная коллекция премиум алкоголя, индивидуальный подход к каждому гостю и программа лояльности.
В ближайшую пятницу в историческом центре Сочи заработает легендарный Bar London. Авторы проекта - Георгий Хвистани, владелец London Restaurant Group (LRG), крупнейшего ресторанного холдинга черноморского побережья и партнеры. Руководит проектом Евгений Ясинский (с 2009 года в LRG), который собрал вокруг себя команду профессионалов, способную угадывать гастрономические желания каждого гостя.
Коктейльную карту разработал шеф-бармен Bar London Артем Талалай, финалист *DiageoWorld Class 2019. В меню яркие, свежие и фруктово-ягодные напитки: с нежнейшей текстурой и ореховым вкусом «Макадамия сауэр», газированный «Бенкси хайбол» с ароматом бергамота, сочетающий джин и белый вермут «Паласанто гимлет».
Бренд-шеф Алексей Павлов (Barceloneta (Сочи), Эрвин, РекаМореОкеан (Москва) придумал гастрономическое меню, основанное на сезонных продуктах юга России, которое представляет собой симбиоз европейских традиций и мировых трендов. Шеф основательно подошел к разработке меню: каждое блюдо сбалансировано по вкусу и выверено по подаче. В день открытия вместе с шеф-поваром Алексеем Шилиным он представит специальные блюда и закуски из основного меню.
Интерьер нового бара выполнен по всем канонам лондонских виски баров, вошедших в список “The World’s 50 Best Bars”.
Здесь одна из самых больших коллекций виски - более 60 сортов из Шотландии, Ирландии, Америки, Канады, Японии, Франции. Но несмотря на это, у гостей есть уникальная возможность заказать виски, которого нет в меню и хранить в баре в своей индивидуальной ячейке.
В программе вечера:
Выступление группы Jukebox Trio (финалисты шоу «Главная сцена»)
Dj-сет от Лазаря Виноградского (музыкальный редактор Серебряный Дождь)
Ведущий вечера Александр Анатольевич (виджей MTV Россия)
Всем гостям игристое на welcome
Сбор гостей в 20.00
Действует клубная система
Рекомендуем бронировать столы заранее
*Diageo Reserve World Class Diageo Reserve World Class—это масштабная международная конкурсная программа для бартендеров, призванная развивать коктейльную культуру и повышать уровень потребления алкогольных напитков. Компания Diageo развивает культуру ответственного потребления алкоголя и повышает уровень профессионализма и престижность работы барменов по всему миру. В этих целях в 2009 году была основана международная образовательная программа для бартендеров Diageo Reserve World Class, одна из самых известных и престижных международных программ по барменскому искусству на основе коллекции брендов компании Diageo категории cупер делюкс (Diageo Reserve). Ежегодный мировой финал Diageo Reserve World Class проходит в одной из стран мира, а победитель программы получает уникальную возможность поделиться своим искусством с лучшими бартендерами мира. За девять лет существования программы количество стран-участниц увеличилось втрое—с 18 в 2009 году до 64 в 2016.Бармены-участники программы Diageo Reserve World Class и заведения, где они работают, —это всегда безупречное обслуживание, богатый опыт и новый современный взгляд на культуру приготовления и употребления коктейлей и алкогольных напитков.
Несебрская 6.
8(862)2-380-900
Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter