Блины на биске, черные с чернилами каракатицы и блины с льняной мукой; икра нерки, щучья и осетровая - на Масленицу в ресторанах «Fish Культура» предлагают элегантный блинно-икорный сет.
Тонкие блинчики и икра - бесспорно лучшее в мире гастрономическое сочетание. Анатолий Деренчук, шеф-повар «Fish Культуры», не изменяя основной вектор, доработал рецептуру блинов, чтобы ярче подчеркнуть вкус икры. Так, с щучьей икрой подают блин на биске, черный блин с икрой каракатицы идет с икрой нерки, а блин из льняной муки сервируют с икрой осетровой.
Стоимость сета из трех блинов с икрой - 1100 рублей.
ул. Новый Арбат, 15
ул. Покровка, 21-23/25с1
+7(495)-005-38-88
fishkultura.ru
