Вторник. 21 Мая, 2024
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

La Rocca – ресторан в старинном замке

1667
15.12.2020
Photo
Ресторан высокой кухни La Rocca является настоящей достопримечательностью курорта Toscana Resort Castelfalfi . Он расположился в стенах отреставрированного старинного замка, который величественно возвышается над холмами и долинами вот уже 12 веков.

В меню ресторана представлены блюда традиционной тосканской кухни в современной и изысканной подаче. Его кухней управляет молодой шеф-повар родом из Бергамо Микеле Ринальди. Ученик прославленного Гуальтеро Маркези, Ринальди разработал меню, основанное на классической кухне региона: средиземноморских блюдах из мяса и рыбы. Благодаря богатому опыту, накопленному во время работы в других ресторанах, в La Rocca шеф создал свой оригинальный стиль, где главенствует натуральность продуктов. Именно простота используемых ингредиентов и их премиальное качество позволяют раскрыть истинный вкус блюд.

Ресторан занимает первый этаж замка. В нем царит удивительная атмосфера, пропитанная многовековой историей. Интерьер ресторана выполнен в традиционном тосканском стиле с использованием местных отделочных материалов: дерева, камня и терракоты. Каждая деталь декора олицетворяет гармоничное сочетание классики и современности.

9YC9PKYM.jpeg

Расположившись на террасе ресторана, можно наблюдать живописные закаты. А после захода солнца атмосфера старинного замка становится еще более загадочной, поэтому La Rocca – лучшее место для незабываемого романтического ужина.

О курорте Toscana Resort Castelfalfi

В самом сердце Тосканы, в коммуне Монтайоне между Флоренцией и Вольтеррой, расположилась Castelfalfi – старинная средневековая деревня, возраст которой более 800 лет. Она была бережно восстановлена и сохранила свое богатое историческое наследие и традиции. Сейчас на ее месте раскинулся курорт Toscana Resort Castelfalfi, общая площадь которого – 1100 гектаров. Он расположен в непосредственной близости от главных художественных и культурных памятников Тосканы. К услугам гостей – отельные номера, виллы и апартаменты; магазины, спа-центр, самое большое поле для гольфа в Тоскане, тысячелетие оливковые рощи и собственные виноградники, а также обширные возможности для активного времяпрепровождения: конные и велосипедные прогулки, охота за трюфелями и др.
Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
09.11.2022
Vesna Novaya Riga Outlet Village — это большой семейный ресторан, расположенный в 20 км по Новорижскому шоссе, который предлагает своим гостям прекрасную возможность ненадолго скрыться от суеты и шума большого города и перенестись в атмосферу легкости и беззаботности. 
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
11.05.2022
Ресторан Gayane’s приглашает гостей продегустировать летние новинки на веранде, оформленной в лучших традициях уютных ереванских двориков.
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
10.04.2024
В международной сети GAGAWA встречают весну обновлением меню в 35 ресторанах в России, включая 19 ресторанов в Москве и 16 ресторанов в других городах: Воронеж, Казань, Нижневартовск, Нижний Новгород, Самара, Набережные Челны и Уфа.
Недавние посты
Сегодня читают
«Вино и драма» в ресторане SHAGAL
«Вино и драма» в ресторане SHAGAL
21.05.2024
«Я стараюсь создать такой мир, где не перестаешь всему удивляться…» Марк Шагал 
Десерт «Братик, я застряла» в Joi Izakaya
Десерт «Братик, я застряла» в Joi Izakaya
21.05.2024
В Joi Izakaya на Грузинском Валу появился провокационный десерт «Братик, я застряла».
Восстановим лес вместе
Восстановим лес вместе
21.05.2024
Этой весной «Кофемания» вновь проведёт акцию по восстановлению лесов Подмосковья. 
Искусство сервировки стола: традиции разных стран
Искусство сервировки стола: традиции разных стран
21.05.2024
Искусство сервировки  — это уникальное выражение культуры и традиций разных стран.
Шопинг