Закуска, десерт и коктейль – это великолепное трио команда ресторана Dolce Far Niente разработала специально ко Дню влюбленных, объединив в сет с названием, говорящим само за себя: «Магия любви» (3000 руб.)
Блюда сета от бренд-шефа Ильи Романова, рассчитаны на двоих и действительно очаровывают – сначала эффектной подачей, а затем и вкусом. Закуска «НеШу» с куриным паштетом, ежевикой и черной икрой доказывает без слов: можно сочетать несочетаемое, связав его тонкой нитью вкуса и смысла. Икра, как один из сильных афродизиаков, разожжет страсть, а ягоды ежевики и цветки анютиных глазок напоминают: весна и лето – не за горами.
«Bacio di Vero Amore», или «Поцелуй любви» - не просто напиток, а настоящая формула любви от бар-менеджера Сергея Повитухина: ягодный соблазн, возведенный в степень удовольствия. Коктейль на основе итальянского джина с гранатом и виноградом, фруктового Кампари и сладкого клубничного кордиала подается не в обычных бокалах, а емкостях с притертой пробкой – как драгоценный эликсир. Приятное приложение – предсказание, которое нужно сжечь, чтобы сбылось, и два «пурпурных сердца» — конфеты из белого шоколада с розовом кандурином и начинкой из клубники и юдзу.
Бенто-торт «Фиалка» с малиновым муссом, криспи-слоем и малиновым конфитюром также рассчитан на двоих: когда два влюбленных человека делят нечто единое, они соединяются в целое – это и есть любовь. Прежде чем поделить десерт, советуем вдоволь налюбоваться: от ярких цветов на белом фоне невозможно отвести глаз.
Сет «Магия любви» станет изысканной прелюдией к романтическому ужину. Чтобы он прошел на высоте, бренд-шеф Илья Романов рекомендует блюда с афродизиаками: например, чоппино с сибасом и морепродуктами с соусом Меньер (3500 руб.). Блюдо рассчитано на двоих, в составе - целый сибас, гребешки, креветки, кальмары лолиго, соус на основе сливочного масла, чеснока, лимона и фирменная основа для римской пиццы. Также в меню Dolce Far Niente найдется немало блюд, поддерживающих градус страсти.
А для незабываемого вечера в 19:00 в ресторане прозвучат главные романтические хиты под звуки живой музыки.
Dolce Far Niente
Смоленская ул., 6
пн-пт 09:00–00:00
сб-вс 08:00–00:00
+7 (926) 783-83-37
https://instagram.com/dolcefarniente_moscow
https://t.me/dolcefarniente_moscow
