Новогодние сладости и матча-напитки в Touch of Matcha на Сретенке
В Touch of Matcha лето круглый год, а калифорнийское солнце заливает все разделы меню с будда-боулами, поке и яркими десертами. К рождественским праздникам здесь подготовились так же ярко и солнечно, включив в праздничное меню любимые всеми сладости и новогодние напитки с матча.
В меню матча-напитков – воспоминание из рождественских фильмов – матча-гринч (490 р.). Хвойный матча-микс на ванильном соевом молоке с егермейстером и имбирным пряником с изображением главного похитителя Рождества. И любимый рождественский напиток, с которым сразу хочется укутаться в плед рядом с рождественской елью, – какао с маршмеллоу (390 р.).
В преддверии праздников в Touch of Matcha готовят пряный и нежный рождественский кекс (310 р.) на миндальной муке и ромово-чайной пропиткой с сухофруктами, грецким орехом и корицей. Кекс украшает лимонно-кокосовый крем и ягоды клюквы. Традиционный праздничный десерт также можно забрать домой целиком (1600 р.).
Плюс к рождественским сладостям – два вида пышных праздничных маффинов (310 р.) на банановом тесте. С кремом из кокосовой сгущенки и лимонным кремом на березовом сиропе и кокосовом урбече.
Рождественское меню стартует 21 декабря в Touch of Matcha на Сретенке, новогодние напитки из меню также можно найти в Touch of Matcha в Сити.
Touch of Matcha
Москва, ул. Сретенка, 23/25с1
+7-985-400-24-13
Instagram: @touchofmatcha_
Facebook: @touchofmatcha.city
ежедневно 9:00-22:00
Завтраки весь день
Touch of Matcha
Москва, Пресненская набережная 10с2 (IQ-квартал Москва-сити)
8-916-460-01-56
Instagram: @touchofmatcha_
Facebook: @touchofmatcha.city
пн-пт: 9:00-22:00
сб-вс: 10:00-22:00
Завтраки:
пн-пт: 9:00-12:00
сб-вс: 10:00-16:00
Новогодние коробочки осэти-рёри, фукубуку и рождественские напитки в RA’MEN
Рождественские праздники в рамен-баре RA’MEN на Цветном бульваре встречают счастливыми коробочками осэти-рёри (1590 р.) – традиционным новогодним блюдом Японии. Это своего рода бэнто, упакованный в специальные коробочки дзюбако. Японцы придают особый символизм новогоднему блюду, считая, что наполняют его счастьем. Поэтому в каждый ингредиент дзюбако вкладывают особые смыслы, которыми желают процветания, изобилия, долголетия или удачи гостям.
В разных префектурах и семьях у осэти-рёри свой рецепт. А в RA’MEN дзюбако составляют из креветок в чесночно-имбирном соусе, унаги-лосося со сливочным сыром и тобико, рулетиков-харумаки с лососем, овощей цукэмоно и чираши суши. Украшает новогоднее блюдо датемаки – сладкий омлет в виде облачка, символизирующего пожелания больше солнечных дней в новом году.
Из праздничных напитков в рамен-баре – два безалкогольных шейка. Пряный матча-масала (380 р.) с цитрусовым муссом из белого шоколада и шоколадным нарутомаки. И горячий шоколад (380 р.), украшенный варежками Санты. Где сам Санта – в рамен-баре не уточняют.
Чтобы добавить немного праздничного волшебства, в RA’MEN запустили новогодние коробочки фукубуку (500 р.). Фукубуку в Японии покупают во время новогодних праздников в качестве подарка близким, а его содержимое остается для покупателя неизвестным, поэтому получить можно все, что угодно, и часто стоимость сюрпризов значительно превышает цену самой коробочки. Так и в RA’MEN получить в загадочном подарке можно сертификаты на 1, 2, 3 и 5 тысяч рублей, подарочные напитки и блюда, сладости и пряники.
RA'MEN
Москва, Цветной бульвар, 21с7
8-985-550-81-52
Instagram: @ramen.moscow
Facebook: @ramen.moscow
ежедневно: 12:00-00:00
