Среда. 3 Марта, 2021
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Обновлённое меню в ресторане «Купцы и устрицы»

2270
19.02.2021
Photo

Ресторан «Купцы и устрицы» представляет обновлённое меню от шеф- повара Константина Гущина. В нём соединились гастрономические традиции русского купечества и французской аристократии. 

Теплый салат с морепродуктами.jpg

В разделе завтраков появились блинчики «Креп Сюзетт» с ягодным соусом и ванильным мороженым (420 руб.), которые можно попробовать в течение всего дня. Раздел холодных закусок пополнила утка в хрустящем тесте с соусом унаги (420 руб.), карпаччо из тунца со спаржей (980 руб.) и фуа-гра с ягодным соусом (720 руб.). Из новых салатов, безусловно, заслуживает внимания
тёплый салат с морепродуктами гриль (670 руб.) и салат с тунцом и авокадо (860 руб.).

Блинчики Креп Сюзет.jpg

Ещё больше стал выбор устриц и морепродуктов: ассортимент пополнили устрицы «Муроцу» и «Розовая Джоли» (обе позиции – 390 руб.), «Жилардо» (550 руб.), очень интересный сет из трёх устриц с разными видами икры (760 руб.) и морское плато с сашими и тартаром из гребешка, магаданскими креветками, ежом с соусом понзу (2500 руб.). Тартар из гребешков можно заказать отдельно (750 руб.) – как и тартар из лосося и авокадо (720 руб.). 

Топ блейд.jpg

Значительно расширился раздел горячих блюд. Любителям мяса предлагается говяжья щека с птитим и белыми грибами (730 руб.), филе-миньон с соусом порто (1400 руб.), топ-блейд с фуа-гра (1500 руб.). Тем же, кто предпочитает рыбные блюда, придётся по вкусу филе сибаса с овощами и винным соусом (890 руб.) и лосось на гриле с овощами на пару (920 руб.). А поклонникам блюд из птицы обязательно понравится запечённый цыплёнок с картофелем и грибами (680 руб.) и жаркое с потрошками и корнеплодами (560 руб.).

Появились в меню и две новые пиццы: с пастрами (720 руб.) и с камамбером и грушей (720 руб.). Любителям итальянской кухни также предлагается тальятелле с морепродуктами (820 руб.).

Как новые, так и уже давно полюбившиеся гостям «Купцов и устриц» блюда всегда можно заказать с доставкой домой или в офис.

ул. Большая Полянка, 39, стр. 1
+7 (926) 676 41 94
https://www.merchantsandoysters.com
Instagram @merchantsandoysters

 

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
11.02.2019
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Рецепт пряного клубничного мороженого
Рецепт пряного клубничного мороженого
26.03.2019
Из сочной клубники, лаймового сока и черного перца можно приготовить оригинальное, очень вкусное мороженое.
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
15.03.2019
Даже у идеальных домохозяек случаются такие дни, когда готовить ну никак не хочется, а есть желание просто поваляться на диване с любимым чтивом.
Недавние посты
Сегодня читают
Широкая масленица по-купечески в ресторане «Купцы и устрицы»
Широкая масленица по-купечески в ресторане «Купцы и устрицы»
03.03.2021
Блинчики и блины, традиционные и авторские, на десерт и как основное блюдо, на завтрак, обед и ужин – пробуйте, выбирайте, ни в чём себе не отказывайте!
В японском татиноми-баре «Тебура:сика» обновилось меню
В японском татиноми-баре «Тебура:сика» обновилось меню
03.03.2021
В то время, как в Японии зацвела сакура, в «Тебура:сике» обновили меню. Макс Кулешов решил не изменять традициям, продолжая знакомить гостей с аутентичными блюдами японской кухни.
НОВЫЙ САЙТ БИЗНЕС-ЦЕНТРА «НОВЫЙ АРБАТ, 21»
НОВЫЙ САЙТ БИЗНЕС-ЦЕНТРА «НОВЫЙ АРБАТ, 21»
03.03.2021
Бизнес-центр «Новый Арбат, 21», входящий в группу компаний «Киевская площадь», запустил новый сайт, усиливая свое присутствие в цифровой среде. 
Эксперт рассказал, о чем говорит повышенное содержание эритроцитов в крови
Эксперт рассказал, о чем говорит повышенное содержание эритроцитов в крови
03.03.2021
Клинический (общий) анализ крови – один их самых простых и известных, который каждый в своей жизни сдавал десятки раз.
Шопинг