Понедельник. 5 Декабря, 2022
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Осеннее меню в BIO MY BIO

1496
21.10.2020
Photo
С приходом осени обновилось и меню кафе BIO MY BIO. Шеф-повар проекта Режис Тригель добавил в него горячие сезонные блюда, исключая из состава всех позиций сахар, глютен и лактозу.
Согреваться в промозглые петербургские дни в BIO MY BIO рекомендуют чашкой крепкого говяжьего бульона (590р), а идеальным дуэтом к нему станет горячий кето-хлеб на миндальной муке с расплавленным сыром Грюер (350р).
Для тех, кто скучает по путешествиям в Азию, добавили рамен с гречневой лапшой, говяжьим ростфибом и шпинатом (850р).

Не обошли в BIO MY BIO вниманием и сезон тыквы, приготовив из неё крем-суп на кокосовом молоке с киноа–попкорном, и добавив пикантности каплей масла лемонграсса с жгучим табаско (390р).

Поклонники лёгких блюд оценят салат с козьим сыром, печёной грушей и тыквой (850р), и невесомый татаки из лосося с муссом и слайсами фенхеля, и свежей цитрусовой заправкой из апельсина и юдзу (950р).

Ещё одна новинка в осеннем меню – кето-пицца (890р) – горячие безглютеновые лепешки а ля фокача на миндальной муке с двумя вариантами начинок: ростбиф с печёным баклажаном и трюфельным маслом и копчёный лосось с фетой и хрустящей брокколи.

Вместе с основным меню обновилась и барная карта BIO MY BIO. В линейке смузи появились детокс-варианты – «Чистый лист» со спаржей, грейпфрутом и грушей (490р), и «Зелёная сила» с киви, мятой, ананасом и огурцом (350р). Утро можно начать с плотных протеиновых коктейлей – попробовать на завтрак «Доброе утро» с черникой и какао (350р) и «Взрыв нежности» с бананом, черной смородиной и миндальным молоком (350р). А вместо обеда выпить пряную «Зимнюю вишню» с персиком и корицей (350р), или «Крепкий орешек» с финиковым урбечом, кокосовым молоко, кешью и ароматным соком юдзу (490р).

Но главная осенняя новинка – энергетические шоты. Настоящие витаминные бомбы и инъекции иммунитета, насыщенные до предела питательными элементами и антиоксидантами:

1. «Иммунитет» с манго, вишневым морсом, лимонным фрешем и гуараной. Зарядиться ударной дозой энергии вместо десерта.

2. «Электро» с огненным табаско, спелой маракуйей и кофеином. Проснуться и ощутить в полной мере сладкий и одновременно острый фруктовый вихрь с долгим послевкусием.

3. «Килиманджаро» с сочной маракуйей, медом и пряным трио куркума, имбирь и женьшень. Чтобы забыть о лекарствах и болезнях.

4. «Космос» с виноградом, супер водорослью спирулиной и бодрящим элеутерококком. Такой травянистый и насыщенный, что заставляет сердце биться быстрее.

Попробовать новое меню BIO MY BIO можно как в кафе на Вознесенском проспекте 6, так и заказав его с доставкой на сайте biomybiodelivery.ru или по телефону +7 962 710 7000.

Вырезка из меню:
1. Салат козий сыр / имбирный крем / корнеплод запечённый (850р)
2. Тыквенный суп / масло лемонграсс / попкорн киноа (390р)
3. Крепкий говяжий бульон (590р)
4. Гречневый рамен / ростбиф / шпинат (850р)
5. Кето пицца «Ростбиф / трюфельное масло / баклажан» (890р)
6. Кето пицца «Лосось копчёный / сыр фета / брокколи» (890р)
7. Кето-хлеб / сыр Грюер (350р)

Вырезка из барной карты:
1. Смузи «Чистый лист» со спаржей, грейпфрутом и грушей (490р)
2. Смузи «Зелёная сила» с киви, мятой, ананасом и огурцом (350р)
3. Смузи «Доброе утро» с черникой и какао (350р)
4. Смузи «Взрыв нежности» с бананом, черной смородиной и миндальным молоком (350р)
5. Смузи «Зимняя вишня» с персиком и корицей (350р)
6. Смузи «Крепкий орешек» с финиковым урбечом, кокосовым молоко, кешью и ароматным соком юдзу (490р)
7. Энерго-шот «Иммунитет» (250р)
8. Энерго-шот «Электро» (270р)
9. Энерго-шот «Килиманджаро» (270р)
10. Энерго-шот «Космос» (250р)

Energy Shot_BioMyBio.jpg


BIO MY BIO
www.biomybiodelivery.ru
Санкт-Петербург, Вознесенский проспект, 6
Тел. +7 (962) 710 70 00
Часы работы: с 7:00 до 23:00
Доставка: с 7:00 до 22:00
Follow us @biomybio
www.instagram.com/biomybio_foodla

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
09.11.2022
Vesna Novaya Riga Outlet Village — это большой семейный ресторан, расположенный в 20 км по Новорижскому шоссе, который предлагает своим гостям прекрасную возможность ненадолго скрыться от суеты и шума большого города и перенестись в атмосферу легкости и беззаботности. 
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
11.05.2022
Ресторан Gayane’s приглашает гостей продегустировать летние новинки на веранде, оформленной в лучших традициях уютных ереванских двориков.
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
24.03.2021
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Недавние посты
Сегодня читают
НОВОГОДНЯЯ НОЧЬ В РЕСТОРАНЕ «ТАЛАВЕРА» В RADISSON SLAVYANSKAYA HOTEL AND BUSINESS CENTRE
НОВОГОДНЯЯ НОЧЬ В РЕСТОРАНЕ «ТАЛАВЕРА» В RADISSON SLAVYANSKAYA HOTEL AND BUSINESS CENTRE
05.12.2022
Radisson Slavyanskaya Hotel and Business Centre приглашает 31 декабря присоединиться к тёплому семейному празднику в уютной атмосфере ресторана в центре столицы на набережной Москвы-реки.
Золотая эпоха Голливуда: громкая вечеринка от Виктории Шеляговой
Золотая эпоха Голливуда: громкая вечеринка от Виктории Шеляговой
05.12.2022
Вечеринка в лучших традициях старого Голливуда, светская публика и атмосфера ревущих 20-xx в самом сердце Москвы.
Волонтеры культуры подводят итоги сезона 2022
Волонтеры культуры подводят итоги сезона 2022
05.12.2022
Школа волонтеров наследия – флагманский проект программы «Волонтеры культуры», направленный на сохранение объектов культурного наследия.
Красная икра и пузырьки - новогоднее настроение в Bigati Bar
Красная икра и пузырьки - новогоднее настроение в Bigati Bar
05.12.2022
Ностальгические бутерброды, как в театральном буфете, Оливье с креветками Картофельный гратен и профитроли с креветками — и все-все с красной икрой. 
Шопинг