Суббота. 14 Июня, 2025
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Сезонное азиатское меню в GOODMAN

2645
21.06.2019
Photo
«Гудман» представляет новое сезонное меню! На этот раз бренд-шеф Юрий Кудрявцев, вдохновлённый поездками по Азии, создал нечто совершенно новое для, казалось бы, привычного меню стейк-хаусов.

К мясным блюдам, таким как тартар с айоли из халапеньо (590 р.) или тёплый салат с нежной говядиной гриль (750 р.), добавились неизменные шедевры азиатской кухни: Том Ям с креветками, жареными шиитаке и шампиньонами (450 р.) и королева любого застолья – утка по-пекински с соусом «Хойсин» и «Пад Тай» (750 р.). Здесь она готовится по особому рецепту, добытому шеф-поваром в путешествии по отдалённым китайским провинциям.

Утка по-пекински (1).jpg

Изобилие блюд объединяет не только неизменно высокое качество ингредиентов и идеальные вкусовые сочетания, но и характерные азиатские ноты, прослеживаемые в соусах, подаче и выбранных продуктах.

Маринад из лайма, орехи кешью, эдамаме, тайские соусы, рыба, морепродукты и, конечно же, жасминовый рис!
Бар-менеджер не остался в стороне и добавил в карту Том Ям Мартини на основе рома, бодрящий Паназиатский тини с имбирём и лаймовым фрешем, сливовое вино и ещё множество оригинальных коктейлей, бросающих вызов вкусовым рецепторам.

А для того, чтобы как можно больше гостей смогли оценить это невероятное меню, было принято решение оставить самые приятные цены.

Дух Азии, свежайшие морепродукты и рыба, экзотические фрукты и, как всегда, лучшее мясо с новыми вкусовыми оттенками – всё это ждёт вас в стейк-хаусах GOODMAN в новом сезоне!
Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
09.11.2022
Vesna Novaya Riga Outlet Village — это большой семейный ресторан, расположенный в 20 км по Новорижскому шоссе, который предлагает своим гостям прекрасную возможность ненадолго скрыться от суеты и шума большого города и перенестись в атмосферу легкости и беззаботности. 
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
10.04.2024
В международной сети GAGAWA встречают весну обновлением меню в 35 ресторанах в России, включая 19 ресторанов в Москве и 16 ресторанов в других городах: Воронеж, Казань, Нижневартовск, Нижний Новгород, Самара, Набережные Челны и Уфа.
Специальное корейское меню в Chow Chow
Специальное корейское меню в Chow Chow
28.04.2025
В Chow Chow с 5 мая запускается новое специальное меню, посвящённое традициям корейской кухни.
Недавние посты
Сегодня читают
Праздничный салют с лучшим видом в честь Дня России в BUONO и «Коктебель Бар»
Праздничный салют с лучшим видом в честь Дня России в BUONO и «Коктебель Бар»
11.06.2025
12 июня, в День России, с лучшим видом на город можно будет наблюдать один из самых эффектных салютов года — с панорамных террас итальянского ресторана BUONO и «Коктебель Бар».
Garda Caffé на Патриарших Прудах запустили завтраки
Garda Caffé на Патриарших Прудах запустили завтраки
11.06.2025
В июне в новом проекте от ресторана Garda — Garda Caffé на Патриарших Прудах — запустили завтраки.
«На вкус — Сибирь» Гастроли Марка Дмитриева (Красноярск) в бистро LEA
«На вкус — Сибирь» Гастроли Марка Дмитриева (Красноярск) в бистро LEA
11.06.2025
Who’s Next или «Кто следующий?» Бистро и бар LEA точно знает ответ на этот вопрос и приглашает в гости молодых, прогрессивных, амбициозных и просто талантливых шефов со всей России. 
Северный экспресс. Фестивальный сет «Гастрономические маршруты»
Северный экспресс. Фестивальный сет «Гастрономические маршруты»
11.06.2025
12 июня, в рамках фестиваля «Гастрономические маршруты» гастробар Leon, запускает «Северный экспресс», гастро - тур по северу России.
Шопинг