Суббота. 19 Июля, 2025
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Talisker & Oyster: вечер легендарного виски и устриц в Bar London

2093
23.11.2020
Photo

25 ноября в Bar London состоится мероприятие Talisker & Oyster, на котором эксперты гастроиндустрии расскажут и наглядно продемонстрируют, что виски и устрицы — это традиционное шотландское сочетание. Партнерами мероприятия выступят Delicates74 и Diageo. Василий Грибовский, бренд- амбассадор Diageo в России и эксперт в мире виски, в арсенале которого более 500 дегустаций по всей России и за ее пределами. На дегустации Василий расскажет об одном из своих любимых виски – Talisker: историю, способы производства и вкусовые особенности этого легендарного напитка.

Bar London Whiskey and Oysters.jpg

Гости смогут попробовать 4 сочетания виски и устриц. Вечер откроет виски Talisker Storm с насыщенным ароматом и пряным послевкусием. Аккомпанементом для изысканного напитка станут новозеландские устрицы. Их вкус прекрасно передает свежесть и экологию «живой» воды заповедных территорий Тихого океана. Вторая пара — Talisker 10 YO и устрицы «Осака». Этот виски — классический представитель семейства Talisker: он мягкий, дымный, с богатым послевкусием. Что касается устриц, то их выращивают в одном из красивейших мест Японии. Это мясистые моллюски с очень свежим вкусом Третий пейринг — 18-летний Talisker с дерзким, но воздушным вкусом и насыщенным фруктовым шлейфом — и устрица Матоя. Эта устрица выращивается вблизи мыса Асидзури, в бирюзовых водах Тихого океана. Матоя Хакусан — немного маслянистая, с легкими минеральными морскими нотами, характерной сладостью и деликатной соленостью. Завершающая пара — очень многообещающая. Ее первый участник — 25-летний виски Talisker с нотами морских водорослей и переспелых апельсинов. Его вкус раскрывается с необычайной яркостью и оставляет оригинальное послевкусие. Дуэт ему составит устрица Ямакаси с плотной текстурой мяса и сливочным вкусом.

Bar London Whiskey and Oysters..jpg

В промежутке между дегустацией виски и устриц гости также смогут попробовать блюдо от шеф-повара Алексея Шилина — ростбиф по старому английскому рецепту с вяленой хурмой, муссом из шиповника и домашних сливок с хрустящим бататом. Еще одним сюрпризом от шефа станет домашний имбирный сорбет, который идеально освежит рецепторы. 

Сбор гостей: 19:00

 

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
09.11.2022
Vesna Novaya Riga Outlet Village — это большой семейный ресторан, расположенный в 20 км по Новорижскому шоссе, который предлагает своим гостям прекрасную возможность ненадолго скрыться от суеты и шума большого города и перенестись в атмосферу легкости и беззаботности. 
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
10.04.2024
В международной сети GAGAWA встречают весну обновлением меню в 35 ресторанах в России, включая 19 ресторанов в Москве и 16 ресторанов в других городах: Воронеж, Казань, Нижневартовск, Нижний Новгород, Самара, Набережные Челны и Уфа.
Специальное корейское меню в Chow Chow
Специальное корейское меню в Chow Chow
28.04.2025
В Chow Chow с 5 мая запускается новое специальное меню, посвящённое традициям корейской кухни.
Недавние посты
Сегодня читают
Прогулки с динозаврами в ЦДМ: приручи своего динозавра!
Прогулки с динозаврами в ЦДМ: приручи своего динозавра!
18.07.2025

20 и 26 июля с 15:00 до 18:00 в главном атриуме Центрального Детского Магазина на Лубянке

AlterEgo Italy и RBG — официальные бьюти-партнеры IX фестиваль нового российского кино «Горький fest»
AlterEgo Italy и RBG — официальные бьюти-партнеры IX фестиваль нового российского кино «Горький fest»
18.07.2025
С 10 по 16 июля в Нижнем-Новгороде прошел IX фестиваль нового российского кино «Горький fest»
От Сеула до Мехико: новые блюда бранча в «Гранд Кофемании»
От Сеула до Мехико: новые блюда бранча в «Гранд Кофемании»
18.07.2025

19 июля в ресторане «Гранд Кофемания» на Новой площади обновляется меню бранча

Шопинг