Вторник. 25 Января, 2022
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Стиль жизни

Меню от Ян Гэ в ресторанах «Китайская грамота»

10944
12.01.2022
Photo
В преддверии китайского Нового года ресторан «Китайская грамота» запускает специальное меню #жрусянгэ — от актрисы, певицы и блогера Ян Гэ, популярной и в России, и в Китае.

Встречать китайский Новый год, который в этом году наступит 1 февраля, нужно обязательно, за богато накрытым столом — чтобы в дом пришли изобилие и радость. С 15 января и до 15 февраля в ресторанах «Китайская грамота» можно попробовать блюда из меню #жрусянгэ от актрисы, певицы и блогера Ян Гэ. Некоторые сюжеты ее видеоблога на YouTube выходят в эфир именно из «Китайской грамоты» — по словам девушки, это её любимый ресторан китайской кухни.

Блюда из праздничного меню от Ян Гэ несут особый смысл. Например, корень лотоса с рисом и вареньем из цветов Османтуса (650 руб.) символизирует связь людей, которые находятся на расстоянии, но все равно любят и думают о друге — если разломить корень лотоса, его части будут удерживаться на нитях.

Рисовые шарики с начинкой из личи и карамели (450 руб.) означают семейное единение и счастье — рецепту этих традиционных китайских сладостей уже около 1000 лет.
Хрустящий картофельный салат со сладким перцем (310 руб.), в отличие от оливье, подходит даже для тех, кто сидит на диете — весь крахмал из картофеля удаляется еще на стадии приготовления. По желанию салату можно добавить остроты или пикантной кислинки.

Суп с тофу в виде хризантемы (450 руб.) — по-настоящему праздничное блюдо, которое входит в меню китайских дипломатических приемов. Легкий бульон украшает искусно вырезанная хризантема из молодого тофу, что требует от повара высочайшей точности и мастерства. В качестве украшения — известный суперфуд ягоды годжи. Немного жалко есть и совершенно невозможно удержаться, чтобы не сделать сторис в Инстаграм.

И, конечно, стоит попробовать еще один суп — из целебного гриба тремеллы, китайской груши, ягод годжи и китайских фиников (420 руб.): он не только отлично согревает, но и укрепляет здоровье, что сегодня особенно актуально.

Куриные лапки на пару в соусе из черных бобов (360 руб.) — одно из любимых женских блюд в Поднебесной. Китайская медицина доказала, что коллаген из куриных лап омолаживает и дарит красоту — прекрасным дамам стоит взять это яство на вооружение. Ян Гэ готовит его с устричным соусом и соусом донгу. Митбол с бок-чой (520 руб.) — не жирные и вкусные мясные шарики подаются с салатом бок-чой и ягодами годжи.

Курица в кока-коле (460 руб.) — фирменное блюдо Ян Гэ, которое надо попробовать обязательно. Куриные крылышки маринуются в устричном и соевом соусом с добавлением кока-колы — настоящее воплощение вкуса современного Китая, с которым Ян Гэ с удовольствием знакомит русских друзей.


Китайская грамота. Бар и Еда
Москва, Сретенка, д. 1,
+7 (495) 625-47-57
+7 (967) 126-42-40
www.Facebook.com/chinagramota
www.Instagram.com/chinagramota
Chinagramota.ru

Китайская Грамота. Бар и Еда. Барвиха
Одинцовский район, деревня Барвиха, д. 114, строение 2
ТК «Барвиха Luxury Village»
+7 (495) 545-07-17
+7 (962) 996-43-31
Facebook.com/chinagramotabarvikha
Instagram.com/chinagramota_barvikha
Chinagramota.ru
Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
24.03.2021
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Названы лучшие бюджетные смартфоны 2020
Названы лучшие бюджетные смартфоны 2020
17.02.2020
Расскажем, как купить способный на все гаджет, имея в кармане не более 15 тысяч рублей
Рецепт пряного клубничного мороженого
Рецепт пряного клубничного мороженого
26.03.2019
Из сочной клубники, лаймового сока и черного перца можно приготовить оригинальное, очень вкусное мороженое.
Недавние посты
Сегодня читают
800 Contemporary Steak на фестивале Breakfest
800 Contemporary Steak на фестивале Breakfest
24.01.2022
Большой гастрономический фестиваль BreakFest, открывший для всех гурманов новый 2022 год, подходит к концу.
Если вы не едете в «Руки ВВерх! Бар», то бар едет к вам!
Если вы не едете в «Руки ВВерх! Бар», то бар едет к вам!
24.01.2022
30 декабря 2021 года открылся «Руки ВВерх! Бар» на Митинская, 40.
Как выглядеть свежей и отдохнувшей с утра даже после праздников
Как выглядеть свежей и отдохнувшей с утра даже после праздников
24.01.2022
Вливаться в ритм рабочих будней после продолжительных выходных всегда тяжело. Особенно с полностью сбитым режимом сна.
Йога в небе и другие новости из мира велнес
Йога в небе и другие новости из мира велнес
24.01.2022
Мечтаете начать утро посреди облаков вместе с опытным инструктором по йоге?
Шопинг