Воскресенье. 3 Ноября, 2024
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Фестиваль Moscow Restaurant Week продлится до 14 апреля

12065
02.04.2019
Photo

В 80 лучших ресторанах Москвы с 1 по 14 апреля можно будет попробовать 400 авторских блюд из рыбы и морепродуктов. Это шестая по счету «ресторанная неделя» посвящена всему, что связано с морем: рыбе, крабам, креветкам, гребешкам, моллюскам, ежам и водорослям. В фестивальное меню можно включать как блюда, придуманные специально для фестиваля, так и из основных меню. Программа Moscow Restaurant Week включит конкурс шеф-поваров. Победителя будет выбирать жюри, состоящее из профильных журналистов, гурманов и профессионалов индустрии. Еще одного победителя выберут гости фестиваля, для этого на сайте проекта открыто голосование.

ERWIN.Река можно будет попробовать карпаччо из гребешка с соусом из маракуйи, креветок в тайском соусе с ананасовым чатни, зеленый салат с морепродуктами, томатный суп с копчеными дарами моря и филе трески с мини-картофелем и жареными артишоками.

MMGru-ERWIN.Reka-1.jpg

«Белуга» удивит гостей панакотой из морского ежа, карпаччо из северной кре-ветки с бульоном из мидий, крабом с фирменной чечевицей «Белуга» и соусом «бер блан» из соевого молока, катцу из осетрины с баклажановой икрой и зеленой аджикой, и бульоном из морского гребешка с крабом, а на десерт приготовит экзотическое мороженое из японских водорослей.

MMGru-Белуга-2.jpg

Moscow Restaurant Week продлится до 14 апреля 2019 г. В фестивале участвуют около 80 ведущих московских ресторанов – ERWIN.РекаМореОкеан, ERWIN.Река, «Белуга», «Аист», «Крабы Кутабы», «Рыба Мечты «Сахалин», «Северяне», Assunta Madre, Avocado Queen, Balzi Rossi, PRSCCO Bar, BURO TSUM, Cutfish Bistro, Fumisawa Sushi, Montifiori, O2 Lounge, Remy Kitchen Bakery, Ruski, Selection, Sirena, и др. Все рестораны и блюда можно найти на сайте gastronomic.ru

 

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
09.11.2022
Vesna Novaya Riga Outlet Village — это большой семейный ресторан, расположенный в 20 км по Новорижскому шоссе, который предлагает своим гостям прекрасную возможность ненадолго скрыться от суеты и шума большого города и перенестись в атмосферу легкости и беззаботности. 
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
11.05.2022
Ресторан Gayane’s приглашает гостей продегустировать летние новинки на веранде, оформленной в лучших традициях уютных ереванских двориков.
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
10.04.2024
В международной сети GAGAWA встречают весну обновлением меню в 35 ресторанах в России, включая 19 ресторанов в Москве и 16 ресторанов в других городах: Воронеж, Казань, Нижневартовск, Нижний Новгород, Самара, Набережные Челны и Уфа.
Недавние посты
Сегодня читают
LA RAQUETTE BISTRO: СЕЗОННЫЕ НОВИНКИ И СПОРТИВНЫЙ ШИК
LA RAQUETTE BISTRO: СЕЗОННЫЕ НОВИНКИ И СПОРТИВНЫЙ ШИК
02.11.2024
Летом в Лужниках открылось бистро La Raquette в эстетике tennis core, которое мгновенно завоевало сердца москвичей. 
Известный шеф-повар удивил гостей на PIR Expo 2024
Известный шеф-повар удивил гостей на PIR Expo 2024
02.11.2024
21-24 октября в Москве прошло одно из крупнейших событий ресторанной и гастрономической индустрии в России. 
Президентская академия приглашает студентов страны к участию во Всероссийском гражданско-патриотическом диктанте
Президентская академия приглашает студентов страны к участию во Всероссийском гражданско-патриотическом диктанте
02.11.2024
8 ноября в 10.00 (мск) стартует ежегодный Всероссийский гражданско-патриотический диктант «Моя любовь, душа моя – Россия!». 
Гастрономический сет «Русский авангард» от Влада Пискунова
Гастрономический сет «Русский авангард» от Влада Пискунова
02.11.2024
В ноябре бренд-шеф ресторана «Матрёшка» Влад Пискунов представляет новый гастрономический сет, который будет посвящен эпохе русского авангарда и его самым значимым представителям. 
Шопинг