Суббота. 18 Сентября, 2021
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

«Фестиваль Супов» в фудхолле «Дружба» на Новослободской

1199
05.11.2020
Photo

Всех любителей ароматных горячих супов и международной кухни порадует фестиваль супа в фудхолле «Дружба». Этот уютный и тёплый гастрономический фестиваль даст возможность попробовать различные виды супов, приготовленных по традиционным рецептам со всех уголков нашей планеты. Найдут для себя много вкусного и вегетарианцы – на фестивале ожидается ассортимент овощных крем- супов. По традиции продегустировать можно будет кулинарные изыски из разных стран, начиная от традиционных азиатских супов и заканчивая любимыми русскими. Представлены на фестивале будут национальные рецепты родом из Бельгии, Вьетнама, Грузии, Тайланда, Индии, Италии, Китая, России и Японии! И всё это по очень привлекательным ценам - от 99 до 450 рублей.

А с 7 ноября, каждую субботу с 13.00, в Фудхолле «Дружба» будут проводиться мастер-классы по приготовлению, некоторых из представленных на фестивале супов. А представлено их будет действительно много! По окончании каждого мастер-класса для всех участников будут проводиться розыгрыши сертификатов на посещение корнера!

Бельгийский корнер представит свою интерпретацию из 4х супов: томатный с морепродуктами (410 руб.), Ватерзой с мидиями (300 руб.), бульон с томлёной говядиной и овощами (300 руб.), куриный супчик для маленьких гостей (250 руб.).

СУП-Ватерзой с мидиями.jpg

Вьетнамскую кухню представят сразу две гастроконцепции - ФОБО и Pho Cong. Первый корнер ФОБО представит сразу четыре супа: классический Фо Бо с говядиной (специальная цена 250 руб.), Фо Том с креветками (300 руб.), Фо Га с курицей (350 руб.) и Том Ям (400 руб.). Корнер Pho Cong представит три супа в своей локальной вариации: классический ФО БО (350 руб.), ФО Шот Ванг с говядиной, тушёной в душистых специях и вине (400 руб.) и, конечно, Том Ям на кокосовом молоке с морепродуктами (400 руб.).

ФоБо.jpg

Грузинский корнер Алаверды представит супы Харчо (260 руб.), Чихиртма (210 руб.), Хашлама (260 руб.), крем-суп из шампиньонов (190 руб.) и крем-суп из брокколи (190 руб.).

Тайская кухня в лице корнера «Bangkok» порадует гостей тремя видами оригинальных супов: супом-лапшой Бун Тай классическим или на кокосовом молоке с креветками, кальмарами, шампиньонами, лемонграссом и галангалом (300 руб.), супом из зелёного карри Кунг Кео Ван с морепродуктами, шампиньонами, баклажанами и лемонграссом (300 руб.) и супом Том Ям Кунг с креветками, кальмарами, шампиньонами, лемонграссмом, галанголом и перцем чили (300 руб.).

Фобо1.jpg

Индийские супы представит корнер «Masala House» с супом из чечевицы Дал Суп (250 руб.), супом с креветками и шафраном Джафрани Шорба (350 руб.), Томатным супом с креветками Таматар Ка (300 руб.) и бульоном из ягнёнка Яхнани Шорба (300 руб.).

Италия представлена в корнере «Salateria» в виде классических супов: грибного, чечевичного, гаспачо и куриного бульона (по 109 руб). Китайские супы можно будет попробовать в корнере «Рамэн по- Ланьчжоуски» - это их фирменный Рамэн и Синьзянский Лагман (по 380 руб.).

PhoCong.jpg

За русские супы на фестивале отвечает любимая многими «Крошка Картошка». Здесь можно найти борщ (145 руб.), щи, томлённые в печи (99 руб.), грибную похлёбку (129 руб.) и куриную лапшу (115 руб.). В Японском корнере «Суши Маркет» приготовят два вида супов: классический Том Ям (139 руб.) и Рамен с куриным филе (99 руб.).

Расписание Мастер-классов :

7 ноября:

1 Мастер-класс в 13 по приготовлению Чечевичного супа от

корнера «Салатерия»

2 Мастер-класс в 15 по приготовлению бельгийского Супа

Ватерзой с мидиями от корнера «Интерпретация»

14 октября :

1 В 13 мастер-класс от грузинского корнера «Алаверды» по

приготовлению супа Харчо

2 в 15 мастер-класс от вьетнамского корнера Pho Cong по

приготовлению супа ФОБО

21 ноября:

1 В 13 мастер-класс по приготовлению супа Том Ям от японского

корнера «ФО БО»

2 В 15 мастер-класс по приготовлению индийского супа Дал от

индийского корнера «Масала Хаус»

Фудхолл «Дружба»

Новослободская ул., 4

ТД «Дружба», 3 этаж

 

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
24.03.2021
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Рецепт пряного клубничного мороженого
Рецепт пряного клубничного мороженого
26.03.2019
Из сочной клубники, лаймового сока и черного перца можно приготовить оригинальное, очень вкусное мороженое.
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
25.03.2021
Даже у идеальных домохозяек случаются такие дни, когда готовить ну никак не хочется, а есть желание просто поваляться на диване с любимым чтивом.
Недавние посты
Сегодня читают
Мосшуз 85: подводим итоги осенней выставки 2021 года
Мосшуз 85: подводим итоги осенней выставки 2021 года
17.09.2021

Отчёт об экспонентах Мосшуз и краткий обзор Деловой программы

Back-to-office: соблюдаем ювелирный дресс-код  по рекомендациям MIUZ Diamonds.
Back-to-office: соблюдаем ювелирный дресс-код по рекомендациям MIUZ Diamonds.
17.09.2021
Есть один вопрос, с которым сталкивается большинство женщин каждое утро: что же надеть? 
Российский Ресторанный Фестиваль by Courvoisier
Российский Ресторанный Фестиваль by Courvoisier
17.09.2021

Самый масштабный гастрономический проект в мире*

*по количеству городов-участников и ресторанов-участников


Pop-up ресторан в La Réserve Paris - Hotel and Spa
Pop-up ресторан в La Réserve Paris - Hotel and Spa
17.09.2021
По приглашению шеф-повара с 2 звездами «Мишлен» Жерома Банктеля победитель конкурса Top Chef 2021 Мохамед Шейх возглавит временный гастрономический проект в рамках ресторана в La Pagode de Cos. 
Шопинг