Вторник. 26 Января, 2021
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Кулинарное искусство в Cheval Blanc Courchevel

1907
14.08.2019
Photo

На курорте Cheval Blanc Courchevel гастрономическим впечатлениям отведена весомая роль – в распоряжении гостей все, начиная от изысканных блюд в ресторане, удостоенном трех звезд Мишлен, до расслабляющего послеобеденного чая у дровяного камина.

На территории Cheval Blanc Courchevel три ресторана высокой кухни, один бар и сигарная комната.

Ресторан Le 1947 в Cheval Blanc

Le 1947 в Cheval Blanc – единственный ресторан в Куршевеле с тремя звездами Мишлен – назван в честь престижного вина Châteu Cheval Blanc категории Grand Cru. Здесь бренд-шеф Янник Аллено предлагает инновационное и неординарное видение французских блюд.

Ресторан открыт ежедневно в вечернее время с ограниченной посадкой для 22 гостей.

За дизайн интерьера в Le 1947 в Cheval Blanc отвечает французское агентство Sybille de Margerie. Каждый новый сезон меню ресторана дополняется новыми уникальными блюдами.

Ресторан La Table De Partage 

Ресторан La Table de Partage, дизайн интерьера которого разработал Gilles Hoang, прекрасно подойдет для ужина в кругу семьи или друзей. Ресторан рассчитан на 16 гостей, что обеспечивает по-настоящему уединенную атмосферу.

  4.jpg

Здесь нет стандартного меню: шеф-повар импровизирует и создает традиционные блюда савойской кухни для настоящих гурманов. Гостям также предлагается широкий выбор вин и шампанского.

Ресторан Le Triptyque

Современная брассери Le Triptyque с террасой принимает гостей в течение всего дня, вмещая в целом до 10 гостей. Дизайном занимался знаменитый архитектор Питер Марино.

5.JPG

По запросу гости могут попробовать вкусное барбекю из мяса и рыбы, приготовленное шеф-поварами на террасе, где открывается невероятный вид на склоны.

Бар Le Bar

Бар Le Bar известен своей уютной и непринужденной атмосферой в дневное время суток и праздничной обстановкой по вечерам. Меню разнообразно – изысканное ризотто, калифорнийский бургер или суши, а также местное вино и фирменные коктейли.

6.jpg

С 7 вечера в Le Bar играет живая музыка.

Сигарная комната

Неподалеку от Le Bar располагается аутентичная монгольская юрта, с уютными мягкими креслами, меховыми коврами и деревянными кофейными столиками. Она была специально переделана в теплый и уютный сигарный лаунж, где гости могут попробовать различные сигары и алкогольные напитки лучших брендов. Кроме того, здесь гости могут испытать удачу в играх в нарды, карты и «Микадо».

 

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
11.02.2019
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Рецепт пряного клубничного мороженого
Рецепт пряного клубничного мороженого
26.03.2019
Из сочной клубники, лаймового сока и черного перца можно приготовить оригинальное, очень вкусное мороженое.
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
15.03.2019
Даже у идеальных домохозяек случаются такие дни, когда готовить ну никак не хочется, а есть желание просто поваляться на диване с любимым чтивом.
Недавние посты
Сегодня читают
Ресторан «Купцы и устрицы» – новое прочтение традиций
Ресторан «Купцы и устрицы» – новое прочтение традиций
26.01.2021
Ресторан, название которого сразу даёт понимание концепции, но в то же время содержит некоторую интригу.
Джазовые вечера в ресторане Modus
Джазовые вечера в ресторане Modus
26.01.2021
MODUS JAZZ FRIENDS & проект JAZZPORT представляют серию джазовых концертов.
Традиционный японский ужин от Макса Кулешова в «Тебура:сике»
Традиционный японский ужин от Макса Кулешова в «Тебура:сике»
26.01.2021
28 января в татиноми-баре «Тебура:сика» состоится ужин в традиционном японском стиле
Эксперт KDL: слабость и раздражительность могут указывать на проблемы с щитовидной железой
Эксперт KDL: слабость и раздражительность могут указывать на проблемы с щитовидной железой
26.01.2021
Слабость, сильная усталость и раздражительность. С такими симптомами сталкивались многие, но пытаться разобраться в причинах их возникновения пытались далеко не все.








Шопинг