Воскресенье. 16 Июня, 2024
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

MIDSUMMER: Максим Любимов в гостях у Михаила Курохтина

11821
12.09.2023
Photo
Осень – самое урожайное время, а значит именно сейчас стоит познакомиться с кухней ресторана LEO Wine&Kitchen, которая строится вокруг сезонных продуктов и летних заготовок. И поэтому Михаил Курохтин пригласил в гости шеф-повара Максима Любимова, поговорить о любимых ингредиентах, познакомиться с командой MIDSUMMER и, конечно же, дать ужин.

23 сентября в MIDSUMMER пройдет необычный ужин: впервые с момента открытия во главе кухни встанет не Михаил Курохтин, а шеф-повар и совладелец легендарного ростовского LEO Wine&Kitchen, дважды лучшего ресторана юга по версии премии WHERETOEAT. Стиль Максима Любимова – строгая сезонность южных продуктов, тонкие вкусы и ювелирная подача. Ничего лишнего в тарелке. Во-вторых, Максим, не частый гость в столице, даст целых два ужина, в 18:00 и 21:00. В сет-меню войдут семь блюд, к которым сомелье проекта, Юрий Скорняков, совместно с виноторговой компанией ВИНОТЕРРА, предложит идеальные вина.

Сет-меню:

Тарталетка / зелёный салат 
Тартар ягнёнок / морковь / сумах
Пончики / сельдерей / чёрные лисички 
Крыло / сморчок 
Говядина / баклажан / липа
Крыжовник / йогурт / фисташка
Тоник / чёрные ягоды

Винное сопровождение:

Игристое
Barth, Pinot Rose Brut, Rheingau, Germany 2018 

Белое
Paxton, Now By Paxton Chardonnay, Australia 2021

Красное
Ar.Pe.Pe., Rosso di Valtellina, Piedmont, Italy 2020
Domaines Lupier, «El Terroir», Navarra, Spain 2018

Ужин пройдет 23 сентября в 18:00 и в 21:00.
Стоимость ужина с винным сопровождением – 9000 рублей.
Предварительное бронирование участия обязательно. Билеты можно приобрести в ресторане, получив дополнительно 500 бонусов за каждый билет. Также доступна покупка билетов в онлайн-формате: https://afisha.timepad.ru/event/2551123 

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
VESNA NOVAYA RIGA OUTLET VILLAGE
09.11.2022
Vesna Novaya Riga Outlet Village — это большой семейный ресторан, расположенный в 20 км по Новорижскому шоссе, который предлагает своим гостям прекрасную возможность ненадолго скрыться от суеты и шума большого города и перенестись в атмосферу легкости и беззаботности. 
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
Летняя веранда и сезонные блюда в ресторане Gayane’s
11.05.2022
Ресторан Gayane’s приглашает гостей продегустировать летние новинки на веранде, оформленной в лучших традициях уютных ереванских двориков.
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
Обновление меню в 35 ресторанах GAGAWA в России
10.04.2024
В международной сети GAGAWA встречают весну обновлением меню в 35 ресторанах в России, включая 19 ресторанов в Москве и 16 ресторанов в других городах: Воронеж, Казань, Нижневартовск, Нижний Новгород, Самара, Набережные Челны и Уфа.
Недавние посты
Сегодня читают
Униформа этого лета: бренд одежды HASS пополнил летнюю коллекцию актуальными нарядами из льна.
Униформа этого лета: бренд одежды HASS пополнил летнюю коллекцию актуальными нарядами из льна.
15.06.2024
Российский бренд одежды HASS продолжает радовать изделиями из натуральных тканей.
GASTREET: итоги самого вкусного мероприятия
GASTREET: итоги самого вкусного мероприятия
15.06.2024
В Сочи уже в девятый раз состоялось GASTREET International Restaurant Show – ежегодное отраслевое мероприятие в сфере HoReCa, которое не имеет аналогов в мире. 
ГОСТЕВАЯ ПАРКОВКА, УЮТНЫЕ БАЛКОНЫ И ВИД НА ЛАВРУ: РЕСТОРАН «ЯКИТОРИЯ» ОТКРЫЛСЯ В СЕРГИЕВОМ ПОСАДЕ
ГОСТЕВАЯ ПАРКОВКА, УЮТНЫЕ БАЛКОНЫ И ВИД НА ЛАВРУ: РЕСТОРАН «ЯКИТОРИЯ» ОТКРЫЛСЯ В СЕРГИЕВОМ ПОСАДЕ
15.06.2024
14 июня 2024 г., Сергиев Посад. Состоялось торжественное открытие ресторана «Якитория» в самом сердце Сергиева Посада.
В Президентской академии состоялся гала-концерт I Всероссийского конкурса талантов с участием детей и молодежи новых регионов России
В Президентской академии состоялся гала-концерт I Всероссийского конкурса талантов с участием детей и молодежи новых регионов России
15.06.2024
В Академии состоялся гала-концерт «Россия – это мы», посвященный Дню России и 75-летию Ветеранской организации вуза. 
Шопинг