Среда. 24 Февраля, 2021
  • Наши издания
  • АНР
MMG в соцсетях:
Еда и Путешествия

Новинки в ресторане Hills

1434
18.03.2020
Photo
Ресторан Hills встречает весну во всеоружии! Очень интересные новинки основного меню, безусловно, обращают на себя внимание и даже немного интригуют. Как обычно, разрабатывая новые блюда, шеф Антон Клетаров сделал ставку на интуитивно понятный состав ингредиентов и локальные продукты. Но в каждом блюде есть интересные акценты, которые и делают их по-настоящему авторскими.

Список салатов пополнился салатом с копчёным гусем и морошкой (760 р.) – необычное сочетание ингредиентов гарантирует вам небольшое гастрономическое открытие. В раздел холодных закусок добавлены брускетты – с ростбифом и морошкой (300 р.), с авокадо, вялеными томатами и страчателлой (300 р.), а также брускетта Нисуаз (300 р.). Они хороши в качестве самостоятельного блюда или же как дополнение к супам и горячему.
Оригинальная и лёгкая закуска – печёная свёкла, жимолость и горгонзола (560 р.) – станет идеальной преамбулой к любым блюдам из мяса или птицы. Например, к мясу ягнёнка с кускусом из гречки и папоротником (980 р.) или к говяжьим ребрам с солёными белыми грибами и шампиньонами (930 р.).

Очень много интересного найдут среди новинок поклонники рыбы и морепродуктов. Это непревзойдённый суп буйабес (600 р.), легендарный севиче из тунца с кумкватом (650 р.). Ароматная любимая многими корюшка подаётся с авокадо-гриль (740 р.), нежные гребешки удивляют сочетанием с равиоли с мидиями (1100 р.), чёрная треска гарнируется кускусом из брокколи (1050 р.), а щёчки трески – пока ещё экзотическими для нас бобами эдамамэ и уже привычной киноа (600 р.).



Адрес: ул.Крылатские Холмы, 7
Телефон:
+7 495 995-40-40
thehills.ru
@hillsmoscow

Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Популярное
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
5 коктейлей для похудения в домашних условиях
11.02.2019
Потеря веса, несомненно, является одной из самых сложных задач для любого человека.  К счастью, есть некоторые идеи, которые мы можем реализовать в домашних условиях.
Рецепт пряного клубничного мороженого
Рецепт пряного клубничного мороженого
26.03.2019
Из сочной клубники, лаймового сока и черного перца можно приготовить оригинальное, очень вкусное мороженое.
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина
15.03.2019
Даже у идеальных домохозяек случаются такие дни, когда готовить ну никак не хочется, а есть желание просто поваляться на диване с любимым чтивом.
Недавние посты
Сегодня читают
Александр Раппопорт перезапускает легендарный ресторан Black Thai
Александр Раппопорт перезапускает легендарный ресторан Black Thai
24.02.2021
Открытый в ноябре 2014 года ресторан современной тайской кухни Black Thai обрел свою новую жизнь по адресу: Кутузовский проспекте, 2/1, стр.1, в историческом отеле «Украина».
Новый Mercedes-Benz C-Класс: вдохновляющая атмосфера зоны комфорта
Новый Mercedes-Benz C-Класс: вдохновляющая атмосфера зоны комфорта
24.02.2021
Добро пожаловать в новый, ещё более цифровой и экономичный, мир и добро пожаловать домой. Новый C-Класс объединяет в себе оба этих измерения. 
Если отдыхать то с комфортом, если отель, то «Комфорт»
Если отдыхать то с комфортом, если отель, то «Комфорт»
24.02.2021
Отель «Комфорт», который находится в самом сердце Санкт-Петербурга, не перестаёт радовать постояльцев неиссякаемым гостеприимством. 
СОВРЕМЕННАЯ ЭСТЕТИКА ЧТЕНИЯ ПОЭЗИИ АКТРИСЫ СОФЬИ СКАЯ!
СОВРЕМЕННАЯ ЭСТЕТИКА ЧТЕНИЯ ПОЭЗИИ АКТРИСЫ СОФЬИ СКАЯ!
24.02.2021
Голливудская и российская актриса, acting coach Софья Ская на днях запустила процесс съемок второго сезона проекта «Стихийный brunch». 
Шопинг