Это новый проект создателей уже известного многим ресторана Hills, расположенного по соседству. Формат траттории выбран неслучайно – именно это слово ассоциируется с домашней кухней, с уютной обстановкой, с задушевными беседами за накрытым столом и – что немаловажно! – с демократичными ценами.
В интерьере траттории преобладают светлые цвета и натуральные фактуры (дерево, крашеный кирпич), гармоничное использование натурального и искусственного освещения создаёт «ощущение воздуха» и визуально расширяет пространство. Яркие цветовые акценты расставляют комнатные растения и диванные подушки, а за изящество «отвечают» постеры и светильники. Все эти элементы дизайна дополняют друг друга, создавая в итоге атмосферу уюта и умиротворения.
Каждый день заведение открывается завтраками – каши, блюда из яиц, сырники, блины. В будние дни предлагаются домашние обеды. Шеф-повар Антон Клетаров (он же шеф ресторана Hills) составил основное меню, взяв за основу популярные блюда европейской кухни и добавив им оригинальных авторских акцентов. Кухня траттории Hills позиционируется как домашняя, а в меню представлены блюда, знакомые или же интуитивно понятные каждому. Это салат оливье, борщ, котлетки, картошка с грибами, холодец, пирожки – всё то, что дарит гостям ощущение домашнего уюта и тепла. Особое внимание уделено итальянской кухне и её безусловным хитам – пицце, пасте, ризотто, брускеттам.
Гордость траттории Hills – собственная кондитерская, которая радует гостей изысканными пирожными, домашней выпечкой и тортами на заказ любой сложности.
Завтраки – с 11.00 до 13.00.
Домашние обеды по будням – с 12.00 до 16.00.
Средний чек 1000-1500 Р.
Адрес: ул.Крылатские Холмы, 7
Телефон: +7 (495) 413-34-70
@hillsmoscow
Сеть премиальных клубов Encore Fitness запустит осенью 2021 года новый проект в самом сердце Васильевского острова. Продажа клубных карт по специальной цене уже открыта.
