На территории самого главного парка столицы владелец il FORNO Group Генрих Карпин совсем недавно открыл ещё одно заведение, на это раз в партнёрстве с Аркадием Новиковым – ресторан уже полюбившегося столичной публике проекта с говорящим названием «Сыроварня» в Парке Культуры им. Горького.
Свою работу ресторан начал с открытия огромной веранды, рассчитанной на 260 мест, расположенной между стволов больших деревьев, с завораживающим видом на парк и пруд. А в начале сентября в «Сыроварне» заработали 2 внутренних зала, которые, в общей сложности, вмещают в себя ещё 120 гостей.
Зал на первом этаже – очень просторный, светлый, лаконичный, имеет отдельный вход и предполагает проведение банкетов и мероприятий любого формата. Его стильный интерьер дополнен вставками из натурального тёмного дерева, а обилие зелени поддерживает правильную атмосферу расслабленности и отдыха на природе. Впрочем, в зелени утопает весь ресторан.
В зале на втором этаже, помимо уютных столиков, зелени и обилия стильных диванов и кресел, располагаются сыроваренный цех, открытая кухня, лавка с сырами, десертами и настоящая дровяная печь, где каждый день выпекается свежий хлеб, а также пицца на хрустящем тесте с разнообразными начинками. На открытом огне на берёзовых углях готовятся и многие другие блюда.
И в преддверии начала нового сезона в «Сыроварне» в Парке Горького уже можно попробовать новинки меню – это антипасти, паппарделле с лососем и щучьей икрой, пицца с пармской ветчиной, вителло тоннато, телячьи щёчки с полентой и лавандовое крем-брюле. А совсем скоро шеф-повар Дмитрий Геращенко запустит специальное сезонное меню, блюда из которого будут приготовлены исключительно в печи!
И это всё прекрасный повод посетить ресторан «Сыроварня» в Парке Культуры им. Горького, который порадует гостей вкусными блюдами, стильным интерьером и прекрасным расположением вблизи главного входа в парк и парковки!
Ресторан "Сыроварня" в Парке Горького
ул. Крымский Вал, 9, стр.1
+7 968 525-65-00
Instagram: @syrovarnya_parkgorkogo
(
https://www.instagram.com/syrovarnya_parkgorkogo/)
Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
